مزیدار کمل کی جڑ کے سلائسین کو سرد ترکاریاں کیسے بنائیں
کولڈ لوٹس روٹ سلائسیں ایک تازگی اور بھوک لگی ہوئی موسم گرما کی نزاکت ہیں۔ حالیہ برسوں میں ، وہ سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ بلاگرز میں بہت مشہور ہوچکے ہیں۔ پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور صارف کے مباحثوں کا امتزاج کرتے ہوئے ، ہم نے کمل کی جڑ کے سلائسز کو سلاد بنانے کے لئے ایک تفصیلی رہنما مرتب کیا ہے ، اور مشہور امتزاج کے اعداد و شمار اور تکنیک کا خلاصہ منسلک کیا ہے۔
1۔ انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 مشہور لوٹس روٹ سلائس کولڈ ترکیبیں

| درجہ بندی | ہدایت نام | بنیادی اجزاء | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| 1 | گرم اور کھٹا کرکرا ورژن | جوار کالی مرچ + سفید سرکہ + شوگر | 9.8/10 |
| 2 | لہسن کا تل ورژن | لہسن کا پیسٹ + تل پیسٹ + تل کا تیل | 9.5/10 |
| 3 | تھائی طرز کا ورژن | مچھلی کی چٹنی + لیموں کا رس + دھنیا | 9.2/10 |
| 4 | سچوان مسالہ دار ورژن | سیچوان مرچ کا تیل + مرچ کا تیل | 8.9/10 |
| 5 | جاپانی واسابی ورژن | سرسوں + جاپانی سویا چٹنی | 8.7/10 |
2. کلیدی پیداوار کے اقدامات
1.لوٹس جڑ کے انتخاب کی مہارت: حال ہی میں ، فوڈ بلاگرز نو ہول لوٹس روٹ (کرسپی لوٹس روٹ) کے استعمال کی سفارش کرتے ہیں۔ تقریبا 5 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ کمل کی جڑ کے جوڑ بہترین ذائقہ رکھتے ہیں۔
2.پری پروسیسنگ پوائنٹس:
- چھلکے کے فورا. بعد ، اندر بھگو دیںسفید سرکہ کا پانی(500 ملی لٹر واٹر + 1 چمچ سفید سرکہ) درمیانے درجے کے اینٹی آکسیکرن
- آسان ذائقہ کے لئے 2-3 ملی میٹر پتلی ٹکڑوں میں کاٹ دیں
3.بلانچنگ کے لئے نکات:
| پانی کا درجہ حرارت | وقت | اثر |
|---|---|---|
| ابلتے پانی | 30 سیکنڈ | کرکرا پن برقرار رکھیں |
| 80 ℃ | 1 منٹ | متوازن نرم اور کرسپی |
3. پکانے کے تناسب کا سنہری فارمولا
| ذائقہ کی قسم | بنیادی تناسب (500 گرام لوٹس جڑ) |
|---|---|
| گرم اور ھٹا | بالغ سرکہ کے 2 چمچ + 1 چمچ ہلکی سویا چٹنی + 1 چمچ چینی + 1 چمچ مرچ تیل |
| خوشبو | 1.5 چمچ مرچ کا تیل + 1 چمچ تل پیسٹ + 2 چمچ کیما بنایا ہوا لہسن |
| میٹھا اور نمکین | 1 چمچ شہد + 1.5 چمچ ہلکی سویا چٹنی + 0.5 چمچ تل کا تیل |
4. تجویز کردہ جدید امتزاج (حال ہی میں مقبول)
1.فروٹ مکس اور میچ کا طریقہ: آم کی سٹرپس یا انناس کے ٹکڑوں کو شامل کریں (ژاؤوہونگشو پر 5.2W پسند)
2.نٹ اپ گریڈ ورژن: ٹوسٹڈ بادام کے ٹکڑوں یا کٹے ہوئے کاجو کے ساتھ چھڑکیں (ٹِک ٹوک سے متعلق ویڈیو آراء 8.2 ملین)
3.پروٹین کا مجموعہ: کھانے کے لئے تیار چکن چھاتی کے ساتھ جوڑا بنا (فٹنس بلاگرز کی طرف سے مقبول سفارش)
5. بڑے اعداد و شمار کے لئے مہارت کی بچت
| طریقہ کو محفوظ کریں | تازہ رکھنے کے لئے کب تک | ذائقہ برقرار رکھنے کی شرح |
|---|---|---|
| ریفریجریٹڈ (مہر بند خانہ) | 2 دن | 85 ٪ |
| ویکیوم تحفظ | 3 دن | 90 ٪ |
| سرکہ اور پانی میں بھگو دیں | 1 دن | 75 ٪ |
6. نیٹیزینز کی اصل جانچ سے نکات
1. ڈوائن صارف @米小白:آدھے گھنٹے کے لئے ٹھنڈاذائقہ کے بعد 30 ٪ بہتر ہوا
2. ویبو ٹاپک # کولڈ لوٹس روٹ سلائسس مقابلہ # مقبول تبصرے: شامل ہوںتھوڑا سا سپرائٹتازہ کیا جاسکتا ہے
3. اسٹیشن بی اپ اہم ٹیسٹ: استعمال کریںپلانرچاقو سے زیادہ یکساں طور پر کاٹتا ہے (ایک ملین سے زیادہ آراء)
ان تازہ ترین تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ انٹرنیٹ پر مقبول سرد لوٹس روٹ کے ٹکڑے بھی بنا سکتے ہیں! ذاتی ذائقہ کی بنیاد پر کوشش کرنے کے لئے 1-2 مشہور ترکیبیں منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ تبصرہ کے علاقے میں اپنے جدید طریقوں کو بانٹنے میں خوش آمدید۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں