زلینگ کو کس طرح بھونیں: پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور کھانا پکانے کی مہارت کا ایک مکمل تجزیہ
حال ہی میں ، سرلوین اسٹیک کا کھانا پکانے کا طریقہ کھانے سے محبت کرنے والوں کے لئے ایک گرما گرم موضوع بن گیا ہے۔ یہ مضمون پورے نیٹ ورک کے مقبول اعداد و شمار کو تقریبا 10 دن تک جوڑ دے گا تاکہ سرلوئن اسٹیک کی تلی ہوئی تکنیک کا تجزیہ کیا جاسکے اور ساختی اعداد و شمار کے تجزیے کو منسلک کیا جاسکے۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ٹاپک ڈیٹا
درجہ بندی | عنوان کلیدی الفاظ | مقبولیت انڈیکس | اہم بحث کا پلیٹ فارم |
---|---|---|---|
1 | سرلوئن اسٹیک فرائیڈ | 98،500 | Xiaohongshu/tiktok |
2 | اسٹیک کوکی کنٹرول | 87،200 | بی اسٹیشن/ویبو |
3 | اسٹیک چٹنی جوڑی | 76،800 | باورچی خانے/ژیہو |
4 | اسٹیک شاپنگ گائیڈ | 65،400 | خریدنے کے قابل کیا ہے؟ |
5 | اسٹیک حصوں میں اختلافات | 54،300 | ژیہو/بیدو جانتا ہے |
2. سرلوئن اسٹیک کو کڑاہی کے لئے تفصیلی اقدامات
1.کھانے کی تیاری: کمرے کے درجہ حرارت کو بحال کرنے کے لئے 2-3 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ سیریل اسٹیک کا انتخاب کریں اور اسے ریفریجریٹر سے 1 گھنٹہ پہلے سے ہٹا دیں۔
2.پکانے کا علاج: سطح پر نمی جذب کرنے کے لئے باورچی خانے کے کاغذ کا استعمال کریں ، شنگھائی نمک چھڑکیں اور دونوں اطراف میں کالی مرچ کو یکساں طور پر چھڑکیں۔
3.فرائنگ ٹولز: اعلی درجہ حرارت اور حرارت کو یکساں طور پر رکھنے کے لئے کاسٹ آئرن پین کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
4.کڑاہی کے اقدامات:
مرحلہ | وقت | درجہ حرارت | آپریشن کے کلیدی نکات |
---|---|---|---|
پری ہیٹ | 3 منٹ | درمیانے درجے کی آگ | برتن پر پانی ٹپکنے سے فوری طور پر بخارات بن جائیں |
پہلی طرف | 1 منٹ اور 30 سیکنڈ | تیز آگ | اسٹیک کو منتقل نہ کریں |
دوسری طرف | 1 منٹ | درمیانی آگ | مکھن اور مصالحے شامل کریں |
خاموش رہیں | 5 منٹ | - - سے. | ٹن ورق میں لپیٹا ہوا |
3. اکثر پوچھے گئے سوالات
1.پختگی کا فیصلہ کیسے کریں؟: اپنی انگلیوں سے دبائیں۔ جب انگوٹھا اور اشاریہ کی انگلی ایک دوسرے کو چھوتی ہے تو ، شیر کے منہ کے پٹھوں کی نرمی اور سختی تین چوتھائی پکا پن کے برابر ہوتی ہے۔
2.اسے آرام سے کیوں چھوڑ دو؟: جب کٹوتی کے وقت زیادہ رسیلی پانی کے نقصان سے بچنے کے لئے گریوی کو دوبارہ تقسیم کیا جائے۔
3.تیل کا انتخاب: ابتدائی کڑاہی کے ل high اعلی دھواں پوائنٹس (جیسے انگور کے بیجوں کا تیل) والے سبزیوں کے تیلوں کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، اور بعد کے مرحلے میں خوشبو بڑھانے کے لئے مکھن شامل کریں۔
4. تجویز کردہ مقبول چٹنی ملاپ
چٹنی کی قسم | سپورٹ ریٹ | اہم اجزاء | قابل اطلاق گروپس |
---|---|---|---|
کالی مرچ کی چٹنی | 45 ٪ | کالی مرچ/سرخ شراب/سوپ | روایتی ذائقہ سے محبت کرنے والے |
مشروم کی چٹنی | 30 ٪ | سفید مشروم/لائٹ کریم | آکاشگنگا ذائقہ کی طرح |
سرخ شراب کی چٹنی | 15 ٪ | سرخ شراب/چھوٹا پیاز | اعلی کے آخر میں احساس کا پیچھا کرنا |
اصل نمک | 10 ٪ | سمندری نمک/چٹان نمک | بنیاد پرست |
5. پیشہ ور شیفوں کے لئے نکات
1. کڑاہی کو روکنے اور کڑاہی کے دوران خراب ہونے سے بچنے کے لئے کڑاہی سے پہلے اسٹیک کے کنارے پر چربی کو کھرچیں۔
2. ذائقہ بڑھانے کے لئے اسٹیک کے پہلو میں چربی کی پرت کو بھوننے کے لئے ایک کلپ کا استعمال کریں۔
3. آخر میں ، چکنا پن کو دور کرنے اور تازگی کو بہتر بنانے کے ل lemon تھوڑا سا لیموں کا رس ڈالیں۔
4. ایک سادہ چٹنی بنانے کے لئے ریڈ شراب کی تھوڑی مقدار میں شامل کرنے کے لئے کڑاہی کے باقی جوہر کو شامل کیا جاسکتا ہے۔
مذکورہ بالا ساختہ اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے کامل سیرول اسٹیک کو کڑاہی کے لوازمات میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ یاد رکھیں ، ایک اچھا اسٹیک اجزاء اور سات نکاتی درجہ حرارت پر منحصر ہے۔ صرف زیادہ مشق کرکے ہی آپ بہترین حالت میں مہارت حاصل کرسکتے ہیں۔ میری خواہش ہے کہ آپ کو خوشگوار کھانا پکانا!