سرد تل چٹنی کیسے تیار کریں؟ انٹرنیٹ پر سب سے مشہور ترکیبیں سامنے آئیں!
پچھلے 10 دنوں میں ، سرد جلد کی تشکیل اور تل کی چٹنی کی تیاری کھانے کے دائرے میں گرم موضوعات بن گئی ہے۔ خاص طور پر موسم گرما میں ، لیانگپی کو گرمی کو دور کرنے کے ل a ایک نزاکت کے طور پر بہت زیادہ طلب کیا جاتا ہے۔ یہ مضمون آپ کو سرد جلد کے تل چٹنی کی تیاری کے طریقہ کار کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا ، اور انٹرنیٹ پر جدید ترین ہدایت کا ڈیٹا منسلک کرے گا۔
1. سرد جلد کے تل چٹنی کا بنیادی نسخہ

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر مقبول مباحثوں کی بنیاد پر ، ہم نے سرد جلد کے تل چٹنی کی سب سے مشہور بنیادی نسخہ مرتب کیا ہے۔
| خام مال | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| طاہینی | 50 گرام | خالص تل کا پیسٹ استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| گرم پانی | 30 ملی لٹر | مراحل میں شامل ہوں |
| ہلکی سویا ساس | 15 ملی لٹر | تازگی اور ذائقہ کو بڑھانا |
| بالسامک سرکہ | 10 ملی لٹر | ذائقہ کو متوازن کریں |
| سفید چینی | 5 جی | ذائقہ ملا دیں |
| لہسن کا پیسٹ | 10 جی | ذائقہ شامل کریں |
| مرچ کا تیل | مناسب رقم | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
2. حال ہی میں مشہور بہتر فارمولے
فوڈ بلاگرز کی تازہ ترین اشتراک کی بنیاد پر ، ہم نے 3 بہتر تاہنی ترکیبیں مرتب کیں:
| ورژن | خصوصیات | نیا خام مال |
|---|---|---|
| خوشبودار ورژن | ذائقہ زیادہ مدھر ہے | 10 جی مونگ پھلی کا مکھن ، 5 ملی لیٹر تل کا تیل |
| تازہ دم ورژن | موسم گرما کے لئے موزوں ہے | 5 ملی لیموں کا رس ، تھوڑا سا کٹی ہوئی پودینہ کے پتے |
| سچوان ورژن | مسالہ دار اور مزیدار | 3 جی کالی مرچ پاؤڈر ، 15 ملی لیٹر ریڈ آئل |
3. تعیناتی اقدامات کی تفصیلی وضاحت
1.طاہینی کو پتلا کریں: تل کے پیسٹ کو ایک پیالے میں ڈالیں ، حصوں میں گرم پانی ڈالیں ، اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔
2.پکانے: ہلکی سویا ساس ، بالسامک سرکہ ، اور سفید چینی کو ترتیب میں شامل کریں ، اور یکساں طور پر ہلائیں۔
3.ذائقہ شامل کریں: بنا ہوا لہسن اور مرچ کا تیل شامل کریں ، ذاتی ذائقہ کے مطابق رقم کو ایڈجسٹ کریں۔
4.کھڑے ہونے دو: مختلف ذائقوں کو مکمل طور پر گھل مل جانے کی اجازت دینے کے لئے تیار شدہ تل پیسٹ کو 10 منٹ تک آرام کریں۔
4. پورے نیٹ ورک پر مقبول سوالات کے جوابات
س: میری طاہینی ہمیشہ ہجوم کیوں کرتی ہے؟
ج: اس کی وجہ یہ ہے کہ پانی بہت جلدی یا بہت زیادہ شامل کیا جاتا ہے۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ ہر بار اچھی طرح سے ہلچل مچاتے ہوئے ، تھوڑی مقدار میں 3-4 بار پانی ڈالیں۔
س: تل کو کب تک رکھا جاسکتا ہے؟
ج: اسی دن تیار تل کے پیسٹ کو استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ غیر ترمیم شدہ خالص طاہینی کو 1-2 مہینوں تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔
س: سبزی خور فارمولے کو کس طرح ایڈجسٹ کرسکتے ہیں؟
A: آپ ہلکی سویا چٹنی کے بجائے بنا ہوا لہسن ، اور سبزی خور صدف کی چٹنی کے بجائے مشروم پاؤڈر استعمال کرسکتے ہیں۔
5. ملاپ کی تجاویز
| لیانگپی اجزاء | تجویز کردہ رقم | مماثل اثر |
|---|---|---|
| ککڑی کے ٹکڑے | 50 گرام | تازگی ذائقہ میں اضافہ کریں |
| بین انکرت | 30 گرام | کرکرا پن کو بہتر بنائیں |
| گلوٹین | 40 گرام | مزید ذائقہ کے لئے چٹنی کو جذب کرتا ہے |
| دھنیا | مناسب رقم | خوشبو شامل کریں |
6. اشارے
1. تازہ گراؤنڈ تل کا پیسٹ استعمال کرنا بہتر ہے ، جس کا ذائقہ زیادہ ہوتا ہے۔
2. موسم گرما میں ، آپ بہتر ذائقہ کے ل 30 30 منٹ کے لئے تیار تل کے پیسٹ کو ریفریجریٹ کرسکتے ہیں۔
3. اگر چٹنی بہت موٹی ہے تو ، ایڈجسٹ کرنے کے لئے ٹھنڈے پانی کی مناسب مقدار میں شامل کریں۔
4. اگر آپ کم کیلوری چاہتے ہیں تو ، آپ تل کے پیسٹ کی مقدار کو کم کرسکتے ہیں اور سرکہ کے تناسب کو بڑھا سکتے ہیں۔
اختلاط کی ان مہارتوں میں مہارت حاصل کریں ، اور آپ سرد تل کا پیسٹ بنانے کے قابل ہوجائیں گے جو پیشہ ورانہ اسٹوروں کے موازنہ ہے! جلدی کرو اور ان مشہور ترکیبوں کو پورے انٹرنیٹ پر آزمائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں