دبلی پتلی گوشت کو مزیدار طریقے سے کیسے پکانا ہے

دبلی پتلی گوشت کو مزیدار طریقے سے کیسے پکانا ہے

روزانہ کی غذا میں دبلی پتلی گوشت ایک عام جزو ہے۔ یہ اعلی معیار کے پروٹین سے مالا مال ہے اور چربی میں کم ہے ، جس سے یہ صحت مند کھانے کی ضروریات کے ل suitable موزوں ہے۔ ٹینڈر اور مزیدار دبلی پتلی گوشت کیسے پکانا؟ یہ مضمون آپ کو تفصیلی ساختی اعداد و شمار اور عملی طریقے فراہم کرنے کے لئے پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور کھانا پکانے کے نکات کو یکجا کرے گا۔

1. انٹرنیٹ پر مشہور دبلی پتلی گوشت پکانے کے رجحانات (پچھلے 10 دنوں میں ڈیٹا)

2. سائنسی گوشت کے انتخاب کے لئے رہنما

چائنا میٹ ایسوسی ایشن کے تازہ ترین اعداد و شمار کے مطابق:

3. فائیو اسٹار شیفوں کے خفیہ راز

1.اناج کے خلاف کاٹنا: گوشت کو مزید ٹینڈر بنانے کے لئے پٹھوں کے ریشوں کو کاٹیں۔ یہ تجویز کی جاتی ہے کہ کاٹنے کی موٹائی کو 2-3 ملی میٹر پر رکھیں۔

2.کم درجہ حرارت پریٹریٹمنٹ: دبلی پتلی گوشت کو فرج میں رکھیں (4 ℃) اور کھانا پکانے سے پہلے اسے 30 منٹ تک کھڑا ہونے دیں۔ سیل واٹر برقرار رکھنے کی شرح میں 40 ٪ اضافہ ہوگا۔

3.گولڈن اچار کا تناسب: 1 چائے کا چمچ نمک + 1 چمچ کھانا پکانے والی شراب + 2 چمچوں کا پانی + 1 چمچ ہر 500 گرام دبلی پتلی گوشت کے لئے ، 20 منٹ کے لئے میرینٹ کریں

4. مرکزی دھارے کے تین طریقوں کا موازنہ

5. عام مسائل کے حل

1.میٹھی چربی: یہ کھانا پکانے کا درجہ حرارت بہت زیادہ ہونے کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ 85-90 ℃ کی حد میں پانی کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.مچھلی کی بو کو ختم کرنا: تازہ ترین فوڈ بلاگر ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ ہلکے نمکین پانی (حراستی 1.5 ٪) میں بھیگنا مچھلی کی بو کو دور کرنے میں شراب کو پکانے سے 27 فیصد زیادہ موثر ہے۔

3.مدھم رنگ: گوشت کو قدرتی طور پر گلابی ظاہر کرنے کے ل cooking کھانا پکانے کے آخری 30 سیکنڈ میں تھوڑا سا سرخ خمیر چاول یا ہتھورن سلائسیں شامل کریں۔

6. تجویز کردہ جدید ترکیبیں

1.ابلی ہوئی دبلی پتلی گوشت کا سالماتی گیسٹرونومی ورژن: آہستہ آہستہ 55 at پر 2 گھنٹے کے لئے پکایا ، پھر جلدی سے ٹھنڈا ہوا ، پھر بیل مرچ کے تیل کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا

2.فٹنس کھانے میں بہتری کا منصوبہ: چکن چھاتی اور دبلی پتلی سور کا گوشت ملا کر 1: 1 کے تناسب میں ملا ہوا ہے ، اور لچک کو بڑھانے کے لئے 5 ٪ کونجاک پاؤڈر شامل کیا گیا ہے۔

3.بچوں کے لئے متناسب کھانا: پکے ہوئے دبلے ہوئے گوشت کو پتلی ٹکڑوں میں پھاڑ دیں اور کیلشیم کے مواد کو 3 بار بڑھانے کے لئے کدو پیوری اور پنیر پاؤڈر میں مکس کریں۔

ان سائنسی طریقوں اور جدید ترین رجحان کے اعداد و شمار سے لیس ، آپ آسانی سے دبلی پتلی گوشت کے پکوان بنا سکتے ہیں جو صحت مند اور مزیدار دونوں ہیں۔ روزانہ کھانا پکانے میں آسان حوالہ کے ل this اس مضمون میں موازنہ جدول کو بچانے کی سفارش کی جاتی ہے۔