گوبھی کے ساتھ تلی ہوئی ورمیسیلی کو کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور مواد نے بنیادی طور پر صحت مند کھانے ، گھریلو پکا ہوا پکوان ، اور اجزاء کے امتزاج پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں سے ، گوبھی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ورمیسیلی نے ایک آسان ، آسان بنانے ، گھریلو پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح گوبھی کے ساتھ ہلچل سے تلی ہوئی ورمیسیلی بنائیں ، اس کے ساتھ متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات کے ساتھ ساتھ آپ کو اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے گی۔
1. کھانے کی تیاری

گوبھی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ورمیسیلی بنانے کے لئے درج ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:
| اجزاء کا نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| گوبھی | 300 گرام | تازہ گوبھی منتخب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
| پرستار | 100g | یا تو لانگکو ورمیسیلی یا میٹھے آلو ورمیسیلی کو استعمال کیا جاسکتا ہے |
| لہسن | 3 پنکھڑیوں | کیما بنایا ہوا |
| ادرک | 1 چھوٹا ٹکڑا | کٹے ہوئے |
| ہلکی سویا ساس | 2 چمچوں | مسالا کے لئے |
| نمک | مناسب رقم | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
| خوردنی تیل | 2 چمچوں | مونگ پھلی کا تیل استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے |
2. پیداوار کے اقدامات
1.تیاری: ورمیسیلی کو گرم پانی میں نرم ، تقریبا 10 10 منٹ تک بھگو دیں۔ گوبھی کو دھوئے اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں ، لہسن اور ادرک کو کیما بنائیں اور ایک طرف رکھ دیں۔
2.ہلچل مچانا: ایک پین میں تیل گرم کریں ، بنا ہوا لہسن اور کٹے ہوئے ادرک کو شامل کریں ، خوشبودار ہونے تک کم آنچ پر ہلچل بھونیں ، محتاط رہیں کہ انہیں جلا نہ دیں۔
3.تلی ہوئی گوبھی: کٹے ہوئے گوبھی کو برتن میں ڈالیں اور تیز آنچ پر جلدی ہلائیں جب تک کہ گوبھی نرم نہ ہوجائے ، تقریبا 2 2 منٹ۔
4.شائقین میں شامل ہوں: بھیگے ہوئے ورمیسیلی سے پانی نکالیں ، اسے برتن میں ڈالیں ، اور گوبھی کے ساتھ یکساں طور پر ہلائیں۔
5.پکانے.
6.برتن سے باہر لے جاؤ: اس وقت تک ہلچل بھونیں جب تک کہ ورمیسیلی شفاف نہ ہو اور گوبھی کے ذریعے پکایا جائے ، پھر گرمی کو بند کردیں اور پلیٹ میں پیش کریں۔
3. غذائیت کی قیمت
گوبھی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ورمیسیلی نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہے۔ مندرجہ ذیل اہم اجزاء کے غذائیت کے مندرجات ہیں:
| اجزاء | کیلوری (فی 100 گرام) | پروٹین (گرام) | کاربوہائیڈریٹ (گرام) | غذائی ریشہ (گرام) |
|---|---|---|---|---|
| گوبھی | 15 کلو | 1.5 | 3.2 | 1.0 |
| پرستار | 350kcal | 0.5 | 85.0 | 1.5 |
4. اشارے
1.فین پروسیسنگ: ورمیسیلی کو بھگوتے وقت پانی کا درجہ حرارت زیادہ نہیں ہونا چاہئے ، بصورت دیگر یہ آسانی سے ٹوٹ جائے گا۔ بھیگنے کے بعد ، آپ اسے کھانے میں آسان بنانے کے ل it اس کو کم کاٹ سکتے ہیں۔
2.فائر کنٹرول: گوبھی کو کڑاہی کرتے وقت ، گوبھی کی کرکرا ساخت رکھنے کے لئے تیز گرمی پر جلدی سے ہلائیں۔
3.پکانے کے نکات: اگر آپ کو گرم اور کھٹا ذائقہ پسند ہے تو ، آپ بہتر ذائقہ کے لئے تھوڑا سا سرکہ اور مرچ کا تیل شامل کرسکتے ہیں۔
4.ملاپ کی تجاویز: گوبھی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ورمیسیلی کو چاول یا ابلی ہوئی بنوں کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے ، یا شراب کے ساتھ سائیڈ ڈش کے طور پر۔
5. نتیجہ
گوبھی کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی ورمیسیلی مصروف جدید لوگوں کے لئے موزوں ، غذائیت سے بھرپور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے۔ اس مضمون میں تفصیلی تعارف اور ساختی اعداد و شمار کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے اس ڈش کو بنانے کا طریقہ مہارت حاصل کرلی ہے۔ کیوں آج ہی اسے آزمائیں اور اپنے کنبے کے لئے ایک مزیدار ہلچل تلی ہوئی گوبھی ورمیسیلی بنائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں